Plato principal

Ensalada de endivias con salmón ahumado y Caviartic®

05 / 12 / 2018

Comensales

2

Duración

5 minutos

Dificultad

Fácil

Ingredientes

– Salmón ahumado Ubago
– Caviartic® Ubago
– 2 tomates medianos
– Hojas de endivia
– 2 Aguacates
– Piñones
– Aceite
– Vinagre de Módena
– Sal

Preparación

Pelamos y cortamos los aguacates junto con las envidivias, colocamos en una fuente una base de tomates y otra de endivias, sobre éstas ponemos el agucate , el salmón ahumado cortado en lonchas y el caviartic® y los piñones Aliñar al gusto.