La tracciabilità dei prodotti alimentari è una delle maggiori sfide che l’industria si trova ad affrontare ogni giorno, per garantire la massima qualità in totale trasparenza. E così è per Ubago Group.

Il nostro sistema di tracciabilità ci permette di conoscere il movimento di qualsiasi nostro prodotto: dalla zona e data di cattura, il paese di origine, il trasporto fino all’arrivo nei nostri impianti, la lavorazione, la data di spedizione e l’arrivo al cliente finale. In altre parole, ci permette di seguire l’intera catena del processo di produzione.