Tracciabilità
Registrazione di ciascuna delle azioni intraprese dalla cattura, per garantire la tracciabilità.
La tracciabilità dei prodotti alimentari è una delle maggiori sfide che l’industria si trova ad affrontare ogni giorno, per garantire la massima qualità in totale trasparenza. E così è per Ubago Group.
Il nostro sistema di tracciabilità ci permette di conoscere il movimento di qualsiasi nostro prodotto: dalla zona e data di cattura, il paese di origine, il trasporto fino all’arrivo nei nostri impianti, la lavorazione, la data di spedizione e l’arrivo al cliente finale. In altre parole, ci permette di seguire l’intera catena del processo di produzione.
Tracciabilita’ ubago

Pesca

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Supermercato.
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Consumatore