Plato principal

Mini hamburguesas de Suprema de Salmón

21/09/2020

Comensales

1

Duración

30 minutos

Dificultad

Fácil

Ingredientes

• Suprema de Salmón Ahumado de Ubago.
• Rebanada de pan de molde integral.
• ½ cebolla picada.
• ½ tomate picado.
• Perejil picado.
• 1 huevo
• Sal.

Preparación

Probar cosas diferentes es lo que le da un sentido completo a nuestro día a día. Por eso hoy hemos decidido enseñaros una receta que probablemente no hubierais pensado jamás. ¿Qué os parece preparar unas mini hamburguesas de salmón? Sí, lo has leído bien. Una receta muy sana y deliciosa que no dejará indiferente a nadie. Si el salmón te encanta, este platillo será uno de tus favoritos a partir de ahora. Te contamos todos los pasos para hacerlo tú mismo. ¡Muy atento!

1. Picamos media cebolla y medio tomate en cuadraditos. Posteriormente, picaremos el perejil.
2. Cogemos un bol y mezclamos nuestra Suprema de Salmón junto con la cebolla, el tomate y el perejil.
3. Batimos un huevo y lo vertemos a la mezcla anterior.
4. Cogemos la batidora y trituramos una rebanada de pan de molde integral. Una vez lista, vertemos el contenido al bol.
5. Una vez preparada la mezcla, vamos haciendo las hamburguesas con un tamaño pequeño. Cuando ya consigas hacer la forma, pon una sartén en el fuego y echa un pelín de aceite. La iremos haciendo poco a poco.
6. Sácalas de la sartén y acompañalas con la salsa que más te guste. La salsa tártara siempre será una buena opción.