¿Quieres sorprender a tus invitados en una ocasión especial? Tenemos la receta perfecta que hará que tus invitados quieran volver de nuevo a tu casa. ¿Qué te parece preparar unos mini quiches con espinacas y Salmón Ahumado? Te contamos paso a paso como deberás hacerlo:

1. Picamos media cebolla y la pochamos en una sartén con un poquito de aceite.

2. Añadimos las espinacas y la nata, salpimentamos y añadimos también un poquito de nuez moscada. Removemos un poco y añadimos el queso rallado y el huevo. Lentamente seguiremos removiendo hasta conseguir mezclar bien los ingredientes.

3. A continuación, colocamos las obleas en una bandeja de horno y le damos la forma para rellenarlas.

4. Una vez preparadas la forma de las obleas, las rellenamos con la mezcla de la sartén que hemos elaborado antes y horneamos unos 10 minutos.

5. Para terminar, emplatamos colocando el salmón encima y colocamos los anacardos y las pasas encima.