Plato principal

Ensalada de Bacalao Ahumado

27 / 01 / 2021

Comensales

1

Duración

15 minutos

Dificultad

Fácil

Ingredientes

• 1 Tomate verde
• 80 gr de bacalao ahumado
• Pimiento rojo y verde
• Aceite
• Vinagre balsámico de módena
• Sal

Preparación

Da igual la temporada del año que sea ¡hay que cuidar la alimentación! En esta ocasión, os queremos presentar una alternativa muy saludable que os sacará en más de un apuro y que está riquísima. Os traemos una deliciosa ensalada con nuestro bacalao ahumado de Ubago.

1. Lo primero que debes hacer es cortar el bacalao en rodajas. A continuación, colocaremos el bacalao ahumado en tiras y los pimientos cortados en dados pequeñitos.

2. Para aderezar esta ensalada healthy, deberás aliñarlo con una pizca de sal, AOVE y un chorrito de vinagre balsámico de módena. ¡Ahora a disfrutar!