Comensales
1
Duración
15 minutos
Dificultad
Fácil
Ingredientes
– 1 taza de quinoa
– 3 tazas de agua.
– 1 aguacate.
– 2 tomates.
– 1 pepino.
– 1 pimiento rojo.
– 1 pimiento verde.
– Pan de pita.
Preparación
Mantener una vida healthy es una mezcla de diversas variables. Tener buena actitud por ejemplo nos ayudará a saber adaptarnos a los cambios pero lo que también es esencial es incorporar en nuestra rutina una alimentación adecuada. Para ello, hoy os traemos una receta muy sencilla y rica, ¡perfecta para cuidarte!
- Ponemos agua a hervir.
- A continuación, lavaremos la quinoa bajo el chorro de agua para así poder limpiar las impurezas. Posteriormente, trataremos de colar la quinoa.
- Cuando el agua esté hirviendo, incorporaremos la quinoa y coceremos a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
- Mientras estamos haciendo la quinoa, aprovecharemos para trocear aguacate, tomate, pepino, pimiento verde y rojo en pequeños trozos. Una vez que la quinoa ha terminado de hacerse, lo mezclamos todo.
- Por último, añadimos nuestra suprema de salmón ahumado. Esto le dará un toque súper especial.