Comensales
1
Duración
15 minutos
Dificultad
Fácil
Ingredientes
• Lomo de Salmón Ahumado Ubago
• Tomate cherry
• Rúcula
• Rabanillo
• Tosta
Preparación
Esta Navidad tienes que impresionar a todos tus comensales y nosotros hemos ideado la receta perfecta para hacerlo. ¡Nuestro lomo de salmón ahumado será el protagonista! Te contamos lo fácil y sencillo que resulta hacer un plato tan delicioso como éste.
1. Pica de forma meticulosa varios tomates cherry a la mitad al igual que el rabanillo. Tiene que ser en hojas muy finas para que así a la hora de emplatarlo quede ideal.
2. Prepara una tosta como base y añade una capa muy ligera con salsa tártara. Coloca justo encima nuestro lomo de salmón ahumado y distribuye ‘con gracia’ el tomate cherry, el rabanillo y la rúcula justo encima.
3. Como guinda del pastel, puedes añadirle un physalis a modo decorativo. Esta fruta está riquísima y dará un toque especial a este platillo.