Celebra la Navidad con este plato vibrante de sabores. Nuestro lomo de Salmón Ahumado combina a la perfección con todo.

1. Pelar y cortar la zanahoria en trocitos pequeños y después freírlos a fuego lento con mantequilla y la piel de naranja y limón.

2. Añadir el caldo de verduras y cocer hasta que estén blandos.

3. Triturar hasta conseguir una crema lisa, habiendo retirado antes la piel de la naranja y el limón.

4. Salteamos los espárragos y los tomates cherries con un poco de aove.

5. Calentar el lomo de salmón a 50 segundos a máxima potencia en el microondas y emplatar.