Este año, transforma tu mesa navideña con un plato de salmón ahumado espectacular: nuestro tartar de salmón con mango y aguacate será todo un éxito. Apunta la receta:

1. Pelar y cortar en cuadraditos pequeños el mango.

2. Formar un círculo con los taquitos de mango del tamaño del tartar. Verter el tartar sobre el mango con cuidado para que mantenga su forma.

3. Decorar con unas láminas finas de aguacate, abriéndolas en forma de abanico.

4. Cortar unas láminas muy finas de pepino, ayudándonos de un pelador y decorar sobre el tartar colocando en forma de espiral./p>

5. Por último, añadir unas grosellas al gusto sobre el tartar. ¡Y listo!