Hay recetas que son la mar de sencillas y que no te van a llevar nada de tiempo. Hoy te traemos una tosta de palometa ahumada con crema de aguacate. Creénos… ¡esta combinación es irresistible!

1. Para preparar la crema de aguacate, juntamos en un bol de 200ml de nata para cocinar, dos aguacates pelados, zumo de medio limón exprimido, 4 cucharadas de aceite oliva virgen extra, sal y pimienta. ¡Con todos estos ingredientes la tendrías más que lista!

2. A continuación, esta mezcla la trituramos para dejarlo todo muy cremoso.

3. Para proseguir con nuestra receta, tostaremos el pan, lo untaremos con una pizca de aceite de oliva virgen extra para posteriormente añadir la crema de aguacate. Una vez que lo tengamos todo bien extendido, pondremos encima la palometa ahumada.